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Salzburger Nachrichten am 2017-07-05 13:49

Die Völlerei kann beginnen

Nach einem Jahr Vorbereitung kehrt im alten Hotel Hindenburg in Saalfelden neues Leben ein. Zwei Spitzengastronomen erfüllen sich hier ihren Lebenstraum.

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Ein Text über Tobias Bacher, Stefan Birnbacher, Eckart Witzigmann, Harald Salzmann, Lukas Ziesel und über Anton Kaindl und darüber hinaus Stuhlfelden, Kaprun, Unken, Kehlbach, 中國, España, Zell am See, Österreich, 上海直辖市, München, Wien, Golling an der Salzach, Saalfelden am Steinernen Meer und darüber hinaus über Salzburg, veröffentlicht auf Salzburger Nachrichten.