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20 Minuten (CH)20 Minuten (CH) am 2018-06-14 18:58

Superfood: Wie die Avocados in die Schweiz kommen

Der Hunger auf Avocados ist gross wie nie. Weil sie niemand kauft, wenn sie steinhart sind, brauchen sie eine Spezialbehandlung.

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Ein Text zu Franziska Stössel, Romeo Giovanelli und zu Vanessa Sadecky und Kanton Zürich, South Africa, Petorca, Perú, Chile, Frauenfeld und zu Schweiz, erschienen bei 20 Minuten (CH).