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Frankfurter RundschauFrankfurter Rundschau am 2018-10-10 13:16

Aromatisch und weltoffen: Vielfalt prägt die Levante-Küche

Voller Gewürze, mit viel Gemüse und wenig Fleisch wird in Ländern wie Israel und Jordanien gekocht. Die sogenannte Levante-Küche begeistert aber auch ...

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Dieser Artikel erwähnt Katja Wallrafen, Haya Molcho, Hubertus Marquardt, aber auch über Hanni RÜtzler und DPA und darüber hinaus Sumach, Hamburg, München, Berlin, Wien, Essen, Jerusalem, Tel Aviv, Mezze, Palestine, لبنان, سوريا, الأردن und über Israel, erschienen bei Frankfurter Rundschau