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Kölnische RundschauKölnische Rundschau am 2019-03-31 07:30

Interview mit Niederkasseler Sterne-Koch: „Das Feedback des Gastes motiviert“

Thomas Gilles vom Restaurant Clostermannshof spricht über den Michelin-Stern.

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Dieser Artikel enthält Erwähnungen von Emil Seidel, Annette Schroeder und darüber hinaus zu Thomas Gilles und Essen, Kaiserstuhl, Schwarzwald, Köln, Niederkassel und zu Rhein-Sieg-Kreis, von Kölnische Rundschau