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Echo Online am 2020-06-20 05:04

Der Meister des Urkorns backt in Groß-Umstadt

Umstadts Bäcker Harry Seliger ist ein Fan des Urgetreides. Einkorn, Emmer und Dinkel kombiniert er mit Quinoa, Amaranth und Maronen zum Aroma-Erlebnis.

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