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NZZ OnlineNZZ Online am 2021-12-21 05:35

«Als Mädchen habe ich Schulhefte mit Rezepten vollgeklebt» – die Zürcher Pasta-Produzentin Patrizia Fontana veröffentlicht ihr erstes Kochbuch

Für ihre Ravioli ist sie über die Stadtgrenze hinaus bekannt. Nun hat Patrizia Fontana eine Auswahl ihrer Rezepte aufgeschrieben. Davon profitiert ...

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Ein Text zu Katja Früh, Dieter Meier, Annick Ramp, Olivia Fontana, Patrizia Fontana und auch zu Patrizia Fontanas und darüber hinaus La Fontana, Boris Blank als auch zu Patrizia Fontana und auch Basel, Italia, Essen, Milano, Schweiz und zu Kanton Zürich, erschienen auf NZZ Online.