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Die WeltDie Welt am 2022-06-01 10:15

Zweige, Zapfen, Triebe: Dieser Sternekoch nutzt den Wald als Speisekammer

Er macht Sirup aus Löwenzahnblüten und Sorbet aus Waldklee: Sternekoch Daniel Schmidthaler findet im Wald ein unerschöpfliches Reservoir an Aromen und ...

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Eine Nachricht zu Syntje Krause, Amin Akhtar, Daniel Schmidthaler und zu Heiko Zwirner und auch EWR und ebenfalls Deutschland, Buchtel, Oberösterreich, Fürstenhagen, Trieben, Läven, Essen als auch zu Mecklenburg-Vorpommern, veröffentlicht von Die Welt.