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Südwest PresseSüdwest Presse am 2017-10-10 03:10

Filderkraut, ein feiner Begleiter selbst in der Sterneküche

Marco Akuzun vom Flughafenrestaurant „top air“ in Stuttgart liebt das Spitzkraut von den Fildern und gibt Tipps zur Zubereitung.

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Dieser Text enthält Erwähnungen von Ferdinando Iannone, Marco Akuzun und zu Raimund Weible und España, Oberuhldingen, aber auch zu Friedrichshafen, erschienen auf Südwest Presse