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Frankfurter RundschauFrankfurter Rundschau am 2018-05-25 14:49

Geschmackssache: Menschen mit Demenz müssen sich am Esstisch wohlfühlen

Sind Menschen an Demenz erkrankt, schwindet oft ihr Geruchssinn. Weil sie damit auch die Fähigkeit zu schmecken verlieren, sollten die Mahlzeiten ...

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Ein Text zu Daniel Karmann und Essen, erschienen auf Frankfurter Rundschau.