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Augsburger AllgemeineAugsburger Allgemeine am 2018-06-22 05:52

Das Landsberger Brot und die Grenze des Geschmacks

Zwischen Dinkel und Roggen: Die Bäckerinnung lässt wieder ihr Brot (über)prüfen. Warum Brezen und Semmeln nicht getestet werden.

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Ein Artikel zu Gerald Modlinger, Thorsten Jordan und auch zu Manfred Stiefel und ebenfalls Bayern und Brézé, Berlin, Deutschland, Rott am Inn, Unterdießen, Prittriching, München und ebenfalls zu Landsberg, veröffentlicht von Augsburger Allgemeine.