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Der BundDer Bund am 2018-12-03 18:55

Was für ein Käse

Der bekannteste Schweizer Käse steckt in der Krise. Was der Emmentaler für seine Heimat heute noch bedeutet: Ein Besuch im Emmental.

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Ein Text zu Ueli Haldemann, Karen Wiedmer, Isabelle Simisterra, aber auch zu Mimo Caci und ebenfalls Eggiwil, Affoltern, Schweiz und auch zu Dürrenroth, veröffentlicht auf Der Bund.