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merkur.de am 2019-01-11 13:41

Aus dem Waldan den Herd: So schmeckt es im „Humi“ in Gauting

Vietnamesische Küche gab es dort schon vorher: Aber seit Sommer kocht Truong Son Nguyen im Gautinger Lokal „Humi“. Ein Besuch.

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Ein Artikel zu Christine Müller und München, Vietnam, Hanoi, Thai Binh, Essen, Trường Sơn und ebenfalls zu Gauting, veröffentlicht auf merkur.de.