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Pforzheimer ZeitungPforzheimer Zeitung am 2019-02-12 00:08

Der schlechte Ruf des Weizens

Viele junge Menschen verzichten auf helle Backwaren. Wissenschaftler der Uni Hohenheim untersuchen die Angst vor Gluten.

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Dieser Text nennt Kathrin Löffler, Bernd Kütscher, Hermann Gütler, Heiner Beck, Friedrich Longin, Stefan Kabisch und ebenfalls zu Sven Bach als auch Deutschen Brotinstitut und darüber hinaus Römerstein, aber auch zu Universität Hohenheim, veröffentlicht von Pforzheimer Zeitung