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Kölnische Rundschau am 2019-05-28 16:45
Köln kulinarisch: Wie sich Kölner Restaurants gegen die Macht des Großhandels stellen
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Ein Artikel zu Marco Kramer, Johannes Arens, Tobias Becker und zu Sebastian Bordthäuser und Kochschule Marieneck und Deutschland, Southern Europe, Köln und auch zu España, erschienen auf Kölnische Rundschau.