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NZZ Online am 2020-06-01 08:24

Eine Ode an den Sauerteig. Er war das Tamagotchi der Corona-Krise

Während des Lockdowns reichten Zürcherinnen und Zürcher vermehrt Sauerteigkulturen herum. Der Grund: leere Hefe-Regale. Der Sauerteig gab vielen aber ...

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