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Stuttgarter NachrichtenStuttgarter Nachrichten am 2020-12-09 14:25

Johann Lafer: "Vielen Gastronomen steht das Wasser bis zum Hals"

Wird es eine Pleitewelle in der Gastronomie geben und wie verändert Corona die Branche? So schätzt Starkoch Johann Lafer die Lage ein.

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Dieser Text handelt von Eckart Witzigmann und über Johann Lafer und Gans, Essen, Beté, München, aber auch über Corona, erschienen auf Stuttgarter Nachrichten