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BILDBILD am 2021-01-09 17:05

Gesunde Wintergewächse - Jetzt ist eine gute Zeit zum Pilze sammeln

In der kalten Jahreszeit sprießen Judasohr, Austernseitling und Samtfußrübling. BILD erklärt, wie sie schmecken und was sie so gesund macht.

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Dieser Text nennt Lilia Sabantina, Ulrike Lindequist und ebenfalls über Miriam Ksoll, aber auch Uni Greifswald und darüber hinaus 榎木, Err, Essen und darüber hinaus über Deutschland, erschienen bei BILD