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Pforzheimer ZeitungPforzheimer Zeitung am 2021-01-26 17:43

Wie aus Lebensmittel-Abfällen wertvolles Eiweiß wird

Pforzheim. Ein „ordentliches Stück Fleisch auf dem Teller“ – das gehört heute für viele zur Normalität: In Europa werden etwa 65 Kilo Fleisch pro ...

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