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Zeit OnlineZeit Online am 2021-02-08 11:59

Hanni Rützler - "Es wurde in der Krise weniger Fleisch gegessen"

Essen gehört zu den wenigen Freuden des Pandemiealltags: Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler erklärt, wie die Krise das Essverhalten der Deutschen ...

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Experimentelle, automatisiserte Zusammenfassung

Ein Text über Mathias Horx, Julietta Kunkel und ebenfalls über Hanni RÜtzler und auch ZEITmagazin ONLINE und auch Wien, Deutschland, España, France, Italia und über Essen, erschienen auf Zeit Online.