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Die Presse am 2021-08-06 10:29

Pía León ist die beste Köchin der Welt

Tartar vom Rind mit Kakao-Samen. In ihrem Restaurant Kjolle bringt Pía León Zutaten aus den verschiedenen Ökosystemen Perus gemeinsam auf den Teller.

Virgilio Martínez

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