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Stern.deStern.de am 2021-10-14 16:51

Weniger Natrium: Zu viel Salz ist ungesund, darauf verzichten will aber kaum einer – eine neue Mixtur könnte die Lösung sein

Menschen lieben Salz. So sehr, dass sie mehr davon essen als dem Körper gut tut. Das hat mitunter schwere gesundheitliche Folgen. Eine Zwickmühle. ...

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Ein Text zu Karl Lauterbach und ebenfalls DGE, New England Journal of Medicine und zu George Institute for Global Health und Deutschland, 中國 und darüber hinaus zu Essen, veröffentlicht von Stern.de.