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Frankfurter RundschauFrankfurter Rundschau am 2021-11-30 13:42

Glutenfreie Ernährung für gesunde Menschen schädlich? Wie Verzicht auf den Körper wirkt

Glutenfreie Ernährung liegt im Trend. Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf das Kleber-Eiweiß. Bei gesunden Menschen kann das allerdings viele ...

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Ein Text zu Lucas Maier und auch zu Peter Hasselblatt, aber auch RP und darüber hinaus Essen, von Frankfurter Rundschau.