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Berliner ZeitungBerliner Zeitung am 2022-06-21 07:46

Warum die Wahl von Ernst-Koch Watson-Brawn durch den Gault&Millau ein Fehler ist

Das Restaurant Ernst ist das derzeit angesagteste Lokal in Berlin. Das findet auch der Gastroführer Gault&Millau. Nur leider ist diese Wahl wenig ...

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Ein Text zu Paul Bocuse, Fernand Point, Theodor W. Adornos, Thomas Mann, Charlotte Hansel, Billy Wagner, Billy Wagners, Jesko Zu Dohna und zu Felix Hanika und Gault&Millau und auch Panna, Paris, Ortsteil Wedding, Essen und ebenfalls zu Berlin, erschienen bei Berliner Zeitung.