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sueddeutsche.desueddeutsche.de am 2022-08-15 10:56

Stubn in der Frasdorfer Hütte: Gipfelglück mit Bouillabaisse

In der „Stubn in der Frasdorfer Hütte“ interpretiert Küchenchef Max Müller das Mantra „brutal lokal“ mit lässiger Raffinesse.

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Dieser Text enthält Erwähnungen von Marjan Simčič, Nora Witzigmann und ebenfalls über Ludwig Baron und Sauvignon Blanc und München, Steiermark, Rouillé, Jolling, Berlin, Aschau am Inn, Frasdorf, Lederstube als auch über Alps, erschienen auf sueddeutsche.de