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bernerzeitung.chbernerzeitung.ch am 2022-12-17 07:16

Japanische Küche in Bern: Ein Sushi-Koch wagt Experimente

Bern ist um eine Sushi-Adresse reicher: Am Casinoplatz werden im Restaurant Maki experimentelle Sushi aufgetischt. Das sagen etablierte Sushimaster dazu. 

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Ein Artikel zu Hans Merki, Adrian Moser und auch zu Michal Zietek, aber auch Kanton Bern, erschienen bei bernerzeitung.ch.