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Salzburger Nachrichten am 2023-11-07 08:34

Die Martinigansl aus St. Martin kommen vom Großschartengut

Familie Holzer zieht in St. Martin jährlich rund 100 Weidegänse groß, die zu Martini auf den Tisch kommen. Die Nachfrage nach den Biogänsen ist groß.

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