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Der Spiegel am 2015-03-21 09:12
Vegane Küche: Sellerie de luxe
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Experimentelle, automatisiserte Zusammenfassung
Ein Text zu Reiner Wareneinsatz, Dieter Müller, Dieter Koschinas Villa Joya, Jens Rittmeyer, Michael Hoffmann, Nicolas Curtil und zu Peter Wagner, aber auch Essen, Italia, Scandinavia, Hörnum und zu Margaux, erschienen bei Der Spiegel.