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rnd.dernd.de am 2020-05-29 09:58

Soja, Lupinen, Insekten: Fleischersatz wird immer beliebter

Der neue Ernährungsreport zeigt: Das geliebte Steak ist zäh geworden. Die Fleischindustrie steht am Pranger. Schlägt jetzt die Stunde der Ersatzprodukte?

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